Realno povedano. Tudi glede razmerja med ceno in vloženim trudom in sredstvi. Mi vsi bi radi butično bio zelenjavo in sadje za čim nižjo ceno seveda. Kot otrok sem nekajkrat pomagala kopati krompir. Vročina, suha zemlja ali prah mi je šel povsod, muhe in vsi ostali insekti, žejna, gravžali so se mi deževniki, na koncu dneva sem bila čisto fuč. Zadnjič pa sem pomagala saditi fižol in še neke drobnarije, pa ni bilo ravno težaško delo. Po parih urah sem ugotovila, da je fižol neverjetno poceni.Najbolj sem se zabavala, ko sem brala v prvem postu o blagovnih rezervah. A resno menite, da je možno imeti bučke v blagovnih rezervah? Pa solato?
letos bodo cene bistveno poskočile. Romunov in Poljakov, ki bi bili sužnji na italjanskih in nizozemskih kmetijskih površinah, ni. Za ostale je delo pretežko in premalo fino. In seveda premalo plačano. Tako zelenjava in jagode in... gnijejo po poljih. In jih ne bo. Ne rastejo v trgovini, veste. In cene bodo poskočile do stropa. Pravzaprav do tja, kjer jim je realno mesto. Kdor je kdaj delal na njivi, ve, o čem govorim.
Če imate kaj zemlje, zasadite karkoli lahko. Jesen in zima bosta dolgi in zna biti kdo lačen. Ne bosta več v vprašanju avokado in klobase za 21 evr. V vprašanju bo korompir in solata.
Tisti kmetje, ki obdelujejo strojno, morajo pa veliko vložiti v mehanizacijo in vse ostalo, tako da se mi s tega stališča zelenjava in sadje ne zdita draga.
Sem pa popolni laik na tem področju.
ne, ne, nisi ti "popolni" laik.
jih je pa v tejle temi veliko...